Arpa çorbası hangi yöreye ait? Ağrı İli Çorbaları: Arpa çorbası, bulgur çorbası, ıspanak çorbası, işkembe çorbası, pırasa çorbası, pirinç çorbası, erişte çorbası, yoğurt çorbası (ayran aşısı). Ağrı İli’ne ait 8 çorba tespit edildi. Kabuklu arpa nasıl pişirilir? Sadece kabuklu arpa için kuru taneleri ıslatın. Bu isteğe bağlı bir adımdır, ancak pişirme suyunun tanelere daha iyi nüfuz etmesine yardımcı olur. (İnci arpa kullanıyorsanız bu adımı atlayın.) Taneleri kaynatın. 3 su bardağı et suyunu (veya suyu) kaynatın ve 1 su bardağı arpa ekleyin. Damak tadınıza göre baharatlayın.1 Mart 2022Sadece kabuklu arpa için kuru taneleri ıslatın. Bu isteğe bağlı bir adımdır, ancak pişirme…
Yorum Bırak